MAKROUT
Bonjour, mes amis et mes fidèles lecteurs !! je vous reviens aujourd’hui avec la recette des Makrouts que j’avais préparé pour l’Aïd, je dois vous dire que c’est THE gâteau number one que je préfère,...
View ArticleChocolats façon cupcakes au mascarpone / crème de marrons / Éclats de marrons...
Bonjour les amis, me voici aujourd’hui , encore une fois, avec une recette de chocolats, façon cupcake,fourrés à la crème de marrons et mascarpone, c’est trop trop bon et très fin, un gourmandise qui...
View ArticleBeignets de CRISTOPHE FELDER
Bonjour à toutes et à tous !!! Comme le veut la tradition en ce mardi Gras, on fait des beignets de carnaval, des bugnes. Cette fois ci j’ai voulu les faire en forme de bugnes…..j’ai fait quelques unes...
View ArticleRoulé de blancs de poulet farcis
Bonjour la compagnie; aujourd'hui je partage avec vous ce roulé de poulet farci au fromage et champignons....cela dit vous pouvez le farcir avec ce que vous avez sous la main comme par exemple de la...
View ArticlePain brioché
Bonjour mes amis ,aujourd hui je vous propose un pain bien moelleux avec une mie trés douce et légére, ideal pou accompagner notre chorba de ramadan qui se rapproche. Deja publié ici je souhaite un bon...
View ArticleHrira
Bonjour chers lecteurs et visiteurs......A l'occasion du mois sacré de Ramadhan qui est au seuil de nos portes; je souhaite à toute la communauté musulmane un bon ramadhan et qu'Allah acceptes notre...
View ArticleZLABIA…….ou Zlabia sba3 la3roussa…..ou Sbaâ El Quadi
Bonjour à toutes et à tous, aujourd'hui je vous propose la zlabia, qui est omniprésente sur nos tables ramadanesque, et j’avoue que c’est un essai que j’avais réalisé a base de pâte à churros, qu’une...
View Articleqalb ellouz قلب اللوز
Bonjour à tous Je reprends à nouveau mon blog en ce mois sacré de ramadhan après une longue absence !! Je tiens à vous souhaiter un bon ramadhan et que Dieu le tout puissant accepte notre jeun et nous...
View ArticleTiramisu à la crème de marrons
Bonjour à toutes et à tous!!! Aujourd’hui je partage avec vous un tiramisu, aux saveurs d’automne !!! Un tiramisu bien parfumé, aux notes de spéculoos et crème de marrons, un pur moment de plaisir...
View ArticleCappuccino
Vous avez été nombreuses et nombreux a me souhaiter un joyeux anniversaire, vous êtes de vrais amis, et vos chaleureux et gentils mots m’ont touché énormément et je vous en remercie je reviens...
View ArticleFraisier
Bonjour Mes chérs(es ) lectrices et lecteurs, cela fait trés longtemps que je n'ai pas posté de nouvelles recettes, .....aujourd'hui je vous proposes un fraisier , que j'avais fait pour amie. Je vous...
View ArticleFondant au chocolat belle vue
Bonjour la compagnie !!!! je partage avec vous un ultra fondant au chocolat……Ce fondant est irrésistible il est d’une texture…… bien fondante en bouche et c’est le gâteau belle vue de Christophe Felder...
View ArticleTarte au citron meringuée
Bonjour à tous !! Je me fais très rare sur mon blog…..d’autres obligations plus primordiales, qui prennent absolument tout mon temps et j’avoue que c’est un peu dur de joindre les deux , mais une chose...
View ArticleChocolats au carameloos maison
Bonjour la compagnie !!! Je continue dans la catégories des festivités, ; avec des chocolats maison fourrés au carameloos !! Une tuerie . Bien évidemment vous pouvez varier la garniture à l’infini,...
View ArticleEMPANADAS…ou Chaussons farcis à la viande
Bonjour Je partage avec vous une entrée qui ne vient d’Amerique du sud; et qu’on trouve aussi Dans la cuisine espagnole avec quelques variantes :C’est L'empanada .Il s’agit en fait d’ un petit chausson...
View ArticleMc Flurry Home made !!!
Bonsoir tout le monde !! Qui n’a pas gouté au moins une fois à un Mc Flurry ?? Cette crème glacée que nos chers enfants, nous réclament à chaque fois qu’ils passent à coté de chez Mc Do ? Une glace...
View ArticleGlace sans oeufs au mascarpone et au citron
Bonjour à tous !!! Si j’ai une chose à vous conseiller, c’est cette glace !!! Elle est très onctueuse avec un soupçon de frisson dû au jus de citron frais, qui rend cette glace irrésistible…. me diriez...
View ArticleSépia ou seiche en sauce rouge bien relevée !!!
Bonjour mes amis !! comment allez vous ? j’espère que vous vous portez à merveille avec ce beau temps !! je partage avec vous mon déjeuné, un plat de sépia en sauce rouge bien relevé accompagné d’ un...
View ArticleBeignets de chou fleur en sauce rouge
Bonjour tout le monde !!! Aujourd’hui, je vous propose, un plat bien de chez nous, il est de saison…..Il s’agit du chou fleur,sous forme de beignets,accompagnés, de viande d’agneau en sauce rouge...
View ArticleRoulés de foie gras au pain d'épices et confiture de figues
Coucou les amis !!! Après ma longue absence me revoilà de retour avec une superbe entrée qui saura trouvé sa place sur vos tables de fêtes de fin d’année. L’alliance foie gras , figue et pain d’épice...
View ArticleGriwech
Bonjour, Aujourd’hui je vous propose une gourmandise algérienne, je nomme le Griwech, on peux trouver cette gourmandise en version amande et grains d’anis au Maroc, qu’eux, appellent la Chabakia. Une...
View ArticlePastilla au poulet
Bonjour la compagnie......aujourd'hui un petit voyage culinaire direction le Maroc avec la pastilla ou bastella au poulet qui est très prisé lors des mariages ou tout simplement lorsque l'on a envie....
View ArticleBrookies
Bonjour mes amis …..Je partage avec vous une gourmandise qui a fait le tour de la blogosphère, et qui nous viens tout juste des USA……c’est le fameux BROOKIES, une association vraiment parfaite d’un...
View ArticleCupcakes au pralin et comptée de pommes au caramel beurre salée
Bonjour les amis Je partage avec vous la rectte de cupcakes cette fois ci j'ai choisi de les farcir d'une compotée de pommes caramélisé et surmonté d'une créme chantilly /mascarponne au pralin. une...
View ArticleCheesecake vanille / fraises
Bonjour la compagnie !!!! Vous m’avez tous manqué !!!! Veuillez excuser mon absence sur vos blogs et sur le miens d’ailleurs, c’était pour des raisons personnelles…. Par ce billet je tiens a remercier...
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